雞翅,可樂,蔥花、薑片,味極鮮醬油
綜合評分 9.3
把雞翅洗淨,如果有血的話需要用水焯一下,沒有血的話用清水洗洗即可!
蔥花和薑片爆香,然後放入雞翅翻炒。
雞翅翻炒變色後加入醬油和可樂,中火直至湯少即可出鍋!
如果時間充足的話可以提前把雞翅醃一下,放料酒和生抽研製20分鐘。醃製過的雞翅在做的時候也需要放3勺醬油,不能省略。 因為醬油是鹹的,可樂裏面又含糖,所以鹽和糖都不用放。