全麥吐司,薰高達乳酪
綜合評分 7.4
乳酪切片,鋪在全麥吐司上
蓋上另一片全麥吐司
不粘鍋開小火預熱後把整個三明治放入切平底鍋
小火慢慢煎5分鐘後,再翻面煎。這個時候乳酪就開始慢慢融化
待到另一面吐司也煎至焦黃,就可以開吃啦。
1、地道做法是在煎的兩面吐司上摸黃油再煎,會更香脆,但也會更高卡里路哦。 2、乳酪要選乾酪,像發達乳酪,奶油乳酪之類的奶油狀乳酪就不行。 3、不放任何調味料,鹽,胡椒都不放,這纔是正宗美國香烤乳酪的做法,要是再加入雞蛋火腿之類,那就會掩蓋了乳酪一大半的香味了。