軟化黃油,橄欖油放入盆內,用電動打蛋器低速打散
加入糖分,用打蛋器攪拌均勻
加入奶粉用打蛋器攪拌均勻,直到顏色變淺,體積膨脹
加入切碎的蔓越莓,攪拌均勻
加入雞蛋,過篩的麪粉和成團
擀成薄片,然後用模具壓成各種形狀
烤箱160度預熱,然後中層上下火160度20分鐘即可出爐。