香煎小土豆

綜合評分 9.4
逛菜市場,各種蔬菜擺在眼前,可是就是不知道該做點什麼好! 正發愁時,看見了角落裏可愛的小土豆。 想到前幾天有人留言說要我推送土豆的做法。 靈感嗖一下來了! 妥,就它了! 小土豆來2斤!

用料

做法

  • 香煎小土豆的做法 步骤1

    準備食材

  • 香煎小土豆的做法 步骤2

    小土豆洗淨

  • 香煎小土豆的做法 步骤3

    做開水,水開後放入小土豆

  • 香煎小土豆的做法 步骤4

    撒鹽

  • 香煎小土豆的做法 步骤5

    攪拌一下

  • 香煎小土豆的做法 步骤6

    蓋上蓋子煮20分鐘左右

  • 香煎小土豆的做法 步骤7

    煮到筷子能輕易扎透小土豆

  • 香煎小土豆的做法 步骤8

    撈出瀝乾

  • 香煎小土豆的做法 步骤9

    用刀將小土豆一個個拍扁

  • 香煎小土豆的做法 步骤10

    起鍋,放油

  • 香煎小土豆的做法 步骤11

    小火煎至雙面金黃色

  • 香煎小土豆的做法 步骤12

    放入蒜末

  • 香煎小土豆的做法 步骤13

    蔥花

  • 香煎小土豆的做法 步骤14

    辣椒粉

  • 香煎小土豆的做法 步骤15

    孜然

  • 香煎小土豆的做法 步骤16

    翻炒均勻

  • 香煎小土豆的做法 步骤17

    撒上點芝麻就可以出鍋啦

小貼士

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