做法

• 豐禾牌火山岩大米、谷怡齋五常黑米、蒙牛牌高鈣牛奶、水。

• 微波爐30分鐘。

• 奶香火山岩黑米飯，加入麪粉，揉成前款麪糰。

• 第2塊麪糰，酥皮法反覆3次，捲餅切薺子。

• 塑型。

• 蒸制。

• 出爐。

• 裝盤，嘗一口。