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糟滷小素雞
綜合評分
7.1
用料
小素雞
糟滷
做法
將小素雞切成1.5釐米厚的片,排在盤裏
蒸鍋水開後,將素雞蒸5分鐘,待稍冷卻後倒入糟滷,大約浸10分鐘即可裝盤
小貼士
素雞蒸好後,最好用筷子一塊一塊翻一下,這樣可避免黏在一起。
所在的分類
滷
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