做法

• 750ml水加冰糖煮沸

• 將5克魔芋粉用涼水化開。黃桃切丁備用。

• 待水溫低至80度後加入步驟2魔芋水攪勻

• 在磨具里加入黃桃丁，將步驟3倒入磨具晾涼。成型後裝盤開吃。