好料理
搜 尋
蔓越莓果醬
綜合評分
8.3
今天去菜場買菜,看到有新鮮的蔓越莓出售,平日見慣了草莓,藍莓什麼的,新鮮的蔓越莓倒是很少見到,所以毫不猶豫的取了一袋回來.包裝袋上還赫然的寫著"買兩袋,冷凍一袋留待以後之用",呵呵,真的是很會做生意哦. 不過新鮮的蔓越莓吃起來會酸酸的,一般人還真吃不來那個味道,若是吃幾個嚐嚐鮮倒還是可以,但是如果想大量的"解決"蔓越莓,就可以做成蔓越莓果汁啊,蔓越莓果醬啊,蔓越莓果乾啊,蔓越莓瑪芬啊,蔓越莓餅乾啊,蔓越莓芝士蛋糕啊,等等等等,可盡情發揮想象力. 吃了幾個之後,決定將剩下的熬果醬嘍~ 而且這蔓越莓對女性來說有特別多的好處,比如說它含有豐富的維生素,可降低泌尿道感染,胃潰瘍和心腦血管病變的產生,而且可以保持肌膚亮麗,延緩衰老,是難得的果中聖品.姐妹們如果沒能遇見新鮮的蔓越莓,蔓越莓果乾什麼的,也是不錯的選擇.
用料
新鮮蔓越莓
一碗
清水
一碗
白砂糖
一碗
做法
蔓越莓洗淨,備用.
鍋內倒入與蔓越莓體積等量的清水,白砂糖.
大火煮開,轉小火,熬製10分鐘左右,煮到蔓越莓爆開,有"融化"之態即可.
將果醬倒入碗中,放涼,裝罐子即可.
小貼士
所在的分類
果醬
相關食譜
健康極簡早餐蔓越莓果醬水果牛奶麥片
果醬
各種水果自選,牛奶或奶粉,蔓越莓果醬,混合麥片或者單一麥片自選
綜合評分
7.2
蔓越莓果醬
果醬
蔓越莓,老冰糖,橙子
綜合評分
7.3
蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,清水,白砂糖
綜合評分
8.4
蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,清水,白砂糖
綜合評分
8.3
蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,水,白糖
綜合評分
7.4
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分
8.8
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分
9.7
洛神花蔓越莓果醬
果醬
蔓越莓,洛神花,檸檬,隻果,火龍果,冰糖
綜合評分
9.8
洛神花蔓越莓果醬
果醬
蔓越莓,洛神花,檸檬,蘋果,火龍果,冰糖
綜合評分
8.1
蔓越莓果醬(蔓越莓干版)
果醬
蔓越莓干,水,檸檬汁
綜合評分
7.1