雞大胸,土豆,舒可曼孜然味烤雞調料,生抽,鹽,生薑,大蒜,香蔥,白芝麻
綜合評分 9.7
孜然雞丁
綜合評分 8.6
用料
做法
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將雞胸肉洗淨，切成丁，加入鹽，雞蛋液抓勻，最後加入少許玉米澱粉抓勻（上漿）
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蔥，姜，蒜切末
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鍋中放入油，倒入上好漿的雞丁，均勻翻炒，顏色變白盛出
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鍋中少許油（用不粘鍋可以不用刷鍋）放入蔥薑蒜末，孜然粒，炒（如果喜歡吃辣，這個時候可以加入辣椒）炒出香味倒入雞丁
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開始調味，加入老抽，鹽，糖，最後撒上白芝麻，翻炒出鍋，配上一碗白米飯，開始動筷啦！
小貼士
所在的分類
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