做法

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  菠菜洗淨，切成小碎塊。（如果你不喜歡吃到菠菜也可以用料理機直接打成糊。我是比較喜歡吃到蔬菜的感覺啦）

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  在盆裏放入雞蛋和麪粉，然後攪勻吧

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  加入菠菜和水繼續攪拌。這中間如果覺得麪粉或者水少可以新增。菠菜也可以不要一次性放完。根據自己吃的量做調整啦！

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  攪成這種稀稀的糊狀就可以啦。（不能太稀哦畢竟是自己吃嘛。還是要實在點滴）然後加入五香粉鹽和雞精攪拌均勻吧

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  鍋燒熱。倒油，讓油油均勻的鋪滿鍋底

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  用大勺子弄一勺放入鍋中。搖晃鍋讓麪糊均勻的鋪到鍋內

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  看到邊邊已經變色而且微微卷起這時候就可以翻面了哦。

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  出鍋嘍。接下來改刀裝盤。其實不切這樣吃也是可以的！

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  香噴噴的當早餐真是各種滿足啊！