雞胸脯肉,生抽醬油,澱粉,胡椒粉,花生油,鹹鹽
綜合評分 8.8
香煎嫩滑雞胸肉
綜合評分 8.8
雞胸脯肉低脂肪高蛋白，而且物美價廉，這個做法很簡單，而且好吃到沒朋友~
用料
做法
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雞胸片開~
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雞胸加入澱粉，生抽醬油，鹹鹽，胡椒粉~
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用手抓勻，蓋上保鮮膜醃製20min
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20min後，少量的油倒入鍋中，油燒熱，放入雞胸脯肉，蓋上鍋蓋，2min後，翻過來~然後再蓋上鍋蓋，2min後出鍋
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切一切裝盤就好啦~開動咯
小貼士
澱粉是保證雞胸肉鮮嫩的關鍵，一定要加，如果沒有就用蛋清代替。 煎的時候一定要蓋鍋蓋！
所在的分類
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