胡蘿蔔,土豆,豆腐,香菇,西紅柿,木耳,香菜
綜合評分 7.1
香菇切丁
配菜:胡蘿蔔、土豆、豆腐切丁……木耳切絲 ,西紅柿切碎
鍋裡倒少許油,然後倒入香菇翻炒
加土豆胡蘿布丁翻炒片刻
番茄切碎加入一起翻炒,然後這步時就可以加入少許鹽和十三香翻炒,填入一碗水燒開
換鍋啦……因為炒鍋比較小添水後會溢出來。所以換了大鍋,大火燒開
水開後加入豆腐丁和木耳絲煮熟。加一勺醋 , 兩滴醬油,可以嘗一下,如果沒味道就再加然後加一點鹽。
出鍋,根據個人喜好,可以加菠菜葉子,綠色菜如果需要煮,就在出鍋前加進去就ok
麪條(任何麪條都可以)然後加了點自己喜歡的辣椒油
根據喜歡喝湯多少,舀在面上,吃多少添多少!
配菜除了土豆胡蘿蔔還可以有豌豆,蒜薹,各種蔬菜其實都可以了……有肉的就最先油燒熱先炒肉,整體的宗旨是切丁就好