好料理

「微波爐版」蜜汁叉燒

綜合評分 8.8
在家自制微波爐版蜜汁叉燒，懶人的必備哦～沒有電飯煲版麻煩，也沒有烤箱弄出來的硬。在家也能嚐到的美味！

用料

做法

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤1

    提前一晚用材料醃製肉

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤2

    第一次用微波爐高火加熱五分鐘。

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤3

    第一次加熱後取出，倒去盤裏的水，然後翻面再用高火加熱3分鐘

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤4

    第二次加熱取出後翻面塗上2勺蜜糖，注意只塗上層。接著用中高火加熱2分鐘。

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤5

    第三次加熱後取出，翻面，塗上2勺蜜糖，用中火加熱2分鐘。

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤6

    色澤誘人，有濃郁香味的微波爐蜜汁叉燒就完成了。

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤7

    待冷卻後按照個人喜好切片。

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤8

    這款美味簡單的微波爐版蜜汁叉燒你學會了嗎？(⊙﹏⊙)

  • 「微波爐版」蜜汁叉燒的做法 步骤9

    大功告成 廚友們動動手做起來吧！

小貼士

用微波爐總共加熱12～15分鐘，要分四次加熱。

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