好料理

西餐沙拉中的油醋汁！

綜合評分 8.8
因為減肥，逐漸開始研究西餐沙拉，熱量低，高纖維，品種又多，但是對於中餐胃來說怎樣找到既能堅持下去又能符合中國口味的調料汁和味道我花了一點時間！這款油醋汁我個人覺得又簡單又好做，只需要4種調料（因為西餐調料太多了！）就能調出美味的沙拉！

用料

做法

  • 西餐沙拉中的油醋汁！的做法 步骤1

    依照以上材料混合，用勺子充分攪拌，倒在你需要菜品上，結束！

  • 西餐沙拉中的油醋汁！的做法 步骤2

    完成！

小貼士

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西餐沙拉中的油醋汁！
沙拉
橄欖油（希臘進口）,黑醋（義大利進口）,第戎籽醬,青檸檬汁
綜合評分 8.8
清爽芒果蔬菜沙拉，配蜂蜜油醋汁
沙拉
芝麻菜,紫菊苣,芒果,聖女果,杏仁,洋蔥
綜合評分 8.0
【健康三餐】胃口大開的油醋汁浸番茄
冷盤
小番茄或大番茄都可以,蘋果醋和白醋,橄欖油（蒜香橄欖油更好）,蒜,海鹽,黑胡椒,糖或甜菊糖,新鮮羅勒或幹羅勒(basil),新鮮歐芹或幹歐芹（parsley）,新鮮百里香或幹百里香,小蔥
綜合評分 9.4
夏日大作戰——雜蔬沙拉（花生醬油醋汁）
沙拉
藜麥,苦苣,穿心蓮,黃瓜,櫻桃蘿蔔,香芹,聖女果,油醋汁,花生醬,檸檬醋,生抽,葡萄籽油或橄欖油,鹽,糖
綜合評分 9.6
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
沙拉
檸檬汁,蜂蜜,芥末醬,初榨橄欖油
綜合評分 8.6
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
沙拉
檸檬汁,蜂蜜,芥末醬,初榨橄欖油
綜合評分 9.5
油醋汁五彩沙拉
沙拉
西芹,紫椰菜（紫甘藍）,油桃,甜油麥菜（或生菜、菊苣等）,煙肉（培根）,【油醋汁】,橄欖油,果醋/黑醋（用了蘋果醋）,鹽和黑胡椒末（現磨）,羅勒,西芹葉,蛋黃醬,蒜粒
綜合評分 9.3
沙拉(自制油醋汁)
沙拉
橄欖油,生抽(醬油),蘋果醋,糖粉,黃芥末醬,黑胡椒碎,各種沙拉配菜
綜合評分 9.9
法式油醋汁（基礎沙拉汁）
沙拉
蘋果醋等果醋,檸檬汁,蘋果汁（或任意果汁）,大藏芥末（顆粒狀),特級粗榨橄欖油,堅果油（核桃油、葡萄籽油、山茶油等）,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 9.7
油醋汁苦苣沙拉
沙拉
苦苣,聖女果,熟雞蛋,橄欖油,果醋,蜂蜜,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.4