雞胸,胡蘿蔔,木耳,大蒜,澱粉,蔥（可不放）,糖醋鹽
綜合評分 9.5
魚香雞絲蓋飯
綜合評分 9.5
由於不吃豬牛羊肉，所以很多以豬肉為主料的菜我都吃不了，於是就有了魚香雞絲
用料
做法
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雞胸肉洗淨，撕掉筋膜，切成絲，用澱粉、白胡椒粉醃製
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胡蘿蔔擦絲，焯水 木耳泡發切絲，焯水
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用鹽、糖、醋、澱粉、醬油兌碗汁備用
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鍋中放油，滑炒雞肉，炒熟盛出來，放蔥絲蒜片熗鍋，爆出香味後，放焯好的胡蘿蔔絲和木耳絲，倒入雞肉和調好的碗汁，湯汁收幹後盛在裝好米飯的飯盒裏就成啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
瘦豬肉,水發木耳，，，胡蘿蔔絲,醬油，味精，，精鹽。。白糖，，，鮮湯，，水澱粉，，。蔥薑蒜末，
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雞胸肉,冬筍,紅蘿蔔,黑木耳,青辣椒,香醋,白砂糖,生抽,老抽,芝麻油,料酒,生粉,蒜蓉(可選),幹辣椒(可選)
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雞脯肉,木耳,青椒,甜麪醬,辣椒醬,蔥,蒜,蒸魚豉油,料酒,澱粉
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豬肉,辣椒,木耳,胡蘿蔔,生抽,澱粉,陳醋,白糖,老抽
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青辣椒,胡蘿蔔,木耳,雞胸肉,郫縣豆瓣醬,蒜蓉辣醬,雞精,白糖,醋,耗油,澱粉,蔥,姜,蒜,白胡椒粉
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綜合評分 9.4
小雞胸,白胡椒,料酒,澱粉,青椒,胡蘿蔔,蔥蒜末,番茄醬,醬汁
綜合評分 8.3
豬肉,胡蘿蔔,木耳,尖椒,豆瓣醬,蔥薑蒜,生抽糖醋,澱粉,雞蛋清,米飯
綜合評分 9.0
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綜合評分 7.6