牛肉,生菜,鹽,黑白胡椒,生抽,料酒,孜然,五香粉,橄欖油
綜合評分 7.0
材料如圖.醃肉的方法各有不同,根據自己的喜好就可以。料酒去除雜味,還是需要放一點。
把牛肉鋪好,放入醃製的調料,拌勻,保鮮盒扣好醃製。一般至少兩小時,冰箱內隔夜風味更好。
平底鍋燒熱,放入牛肉。兩面各10秒,就可以得到半熟的牛肉(中間夾生)。如果吃全熟的就再等10-15秒即可。
沙拉洗淨,橄欖油辦一下,可以再來點檸檬汁。
把牛肉剪小塊兒放入沙拉就可以了
請美美的品嚐~真的是一口下去容易停不下來。願小煮們都吃好喝好每一個一日三餐!
1.牛肉沙拉有各種做法,這裏簡化了很多步驟,主要是爲了平常方便快捷的製作。 2.牛肉的厚薄不同,部位不同,所以熟成的時間要自己把握,這裏提供的時間也僅供參考。