清洗薺菜,鍋中水燒開放入薺菜燙一下,撈起,切細。香菇發好洗淨並切細
豬肉放入榨菜切細
薺菜中加少許色拉油拌勻,加入肉末香菇末蔥花一起拌勻
放入鹽雞精白芝麻料酒糖拌勻
可以開始裹餛飩了~
好啦
上鍋蒸好的
新鮮出爐!
不要蒸太久,時間長了薺菜容易黃