草莓鮮奶生日蛋糕

綜合評分 8.9
壽星屬相是小老鼠哦

用料

做法

  • 草莓鮮奶生日蛋糕的做法 步骤1

    蛋糕切三片,最平整的放最上哦

  • 草莓鮮奶生日蛋糕的做法 步骤2

    奶油加上自重10%左右的糖粉和少量奶粉打發

  • 草莓鮮奶生日蛋糕的做法 步骤3

    塗抹奶油,把不太美的草莓切片塞進去吧

  • 草莓鮮奶生日蛋糕的做法 步骤4

    擠上喜歡的花型,擺上好看的草莓,最後插上巧克力插片

  • 草莓鮮奶生日蛋糕的做法 步骤5

    巧克力插片做法也很簡單:在硬紙上用粗水筆畫出想要的圖案,把小塊油紙鋪在上面,四角可以粘一下防止移動。我買的75%黑巧克力,和白巧克力,隔水融化放裱花袋裏剪個小口子開始沿著油紙下面的圖案畫圖,先勾勒再填色。畫好後放一下不流動了轉移到冷處等它完全凝固。

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