麪粉,捲心菜,青椒,胡蘿蔔,水
綜合評分 7.4
捲心菜,胡蘿蔔,青椒切絲,備用
麪粉加水調成稠度合適的麪糊
將捲心菜絲,胡蘿蔔絲,青椒絲加入麪糊,攪拌均勻
平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麪糊攤入
至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,麪餅全熟即可
要想蔬菜餅好吃的一個祕籍,其實是上面的醬汁,這個我只弄了蛋黃醬. 但最好是配上TERIYAKI,也就是照燒汁,和著蛋黃醬,加著蔬菜餅,哈哈,完美啊...