番薯,幹銀耳,冰糖
綜合評分 7.9
銀耳番薯糖水
綜合評分 9.7
一直就那麼喜歡糖水，滋潤養生，這大夏天的，消消暑，還可以緩解煩躁失眠。做點最便宜食材的番薯糖水，想著怕有點單調，加點銀耳倒是更好，女人男人都適合的。
用料
做法
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幹銀耳泡一晚上
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準備番薯和冰糖
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番薯削皮切小滾刀
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煲鍋中放入冰糖和泡發並撕小的銀耳，加入八分滿的水
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大火燒開後，小火30分鐘後，加入番薯塊
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再燒開後，小火30分鐘
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小貼士
說它簡單，真是再簡單不過了，幾步就可以搞定，也不用守在鍋子旁邊吸熱氣。不過，番薯一定要煲得酥軟，不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水，番薯中有糖水，糖水中有番薯纔是，入口即化卻不爛湯。
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