大米,紅蘿蔔,方火腿(也可以叫午餐肉),葛粉(葛根粉),泡菜,(我用的是 娃娃菜 超市有賣的),鹽,雞精,蔥
綜合評分 8.4
先在鍋裡放適量的水,放大火煮,煮到沸騰,
然後把洗好的米,放到鍋裡,再次煮到沸騰。
用涼水把葛粉調對好,待水再次沸騰的時候,再把葛粉放進去。
葛粉入鍋的時候要快速的攪拌,要拌勻了,攪拌好了後,再把切好的午餐肉和紅蘿蔔放入鍋裡,
在依次把娃娃菜放到鍋裡,在放少許鹽,然後蓋上鍋蓋,等待美味出鍋吧。
煮到那個飯稠稠的時候就把切好的蔥放進去,在根據自己口味放雞精和鹽,放好後,蓋上鍋蓋,關掉火,讓後放的東西入味到飯裡。
三分鐘後就可以起鍋啦,。。
放入葛粉後一定要經常攪拌。因為葛粉會使湯變得很稠,所以容易糊鍋。 而且葛粉一定要用涼水衝對奧。 紅蘿蔔和午餐肉可以切成丁,比較容易入味。