香菇洗淨焯水
洋蔥 胡蘿蔔 香菇 切小丁
牛肉切小塊
洋蔥 胡蘿蔔香菇 牛肉打成餡
加麪粉 水 攪成紮實的肉餡
鍋中倒入葡萄籽油 熱油
用小勺盛取適量肉團放入鍋中 壓一下成肉餅
煎到兩面金黃 加入水 蓋上鍋蓋 小火悶15分鐘
切片土司做造型 加入牛肉餅
完成