蝦,蘋果,咖哩塊,洋蔥,牛奶
綜合評分 9.1
奶香蘋果咖哩蝦
綜合評分 9.1
用料
做法
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蝦開背，取出蝦線
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洋蔥切小塊，蘋果切塊
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咖哩備好，依個人口味選擇不同的辣度
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蝦過油煎一下。（油不要倒掉）
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煎好的蝦控油
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用鍋中剛纔煎完蝦的油煸香姜，下入洋蔥煸炒
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待洋蔥煸至微黃後放入咖哩塊
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加入牛奶，燉制3-5分鐘，至咖哩完全化開，和牛奶融合完全
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加入蝦，翻炒均勻
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最後加入蘋果，翻炒均勻，使蘋果裹上醬汁即可，時間不要過長
小貼士
1、如果有椰漿適當的加一些，味道更好。 2、覺得加鮮奶味道單調。也可以加入酸奶。 3、蘋果不要煮的時間過長，只要蘸上咖哩汁即可關火。蘋果軟了口感和味道都不好。
所在的分類
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