平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕

綜合評分 9.2
以前真的不太喜歡抹茶,~\(≧▽≦)/~現在慢慢的覺得抹茶也的確很好吃,這是即簡單,又快手的做法啊!

用料

做法

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤1

    黃油室溫軟化後,加糖打發

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤2

    然後分3次加入全蛋液,攪拌均勻

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤3

    篩入低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,攪拌均勻

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤4

    再加入牛奶,攪拌均勻

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤5

    開小火,平底鍋裡倒入麪糊

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤6

    一面變色後,翻另一面,兩面全變色取出來

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤7

    案板上鋪一張保鮮膜,將蛋糕片放上面

  • 平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法 步骤8

    借住保鮮膜把蛋糕片捲起來,定型!涼一些就可以切開享用了

小貼士

煎麪糊的時候可以使用廚房紙抹上一層薄薄的油,會較好的煎制

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