好料理

雪頂咖啡

綜合評分 7.8
做泡芙多出來的奶油，隨手拿來就變成了雪頂咖啡。咖啡粉是老闆從非洲帶回的，味道濃厚沒有酸味。

用料

做法

  • 杯底放少許煉乳，倒入咖啡液，再加入適量牛奶（不用攪拌）。頂部用裱花嘴擠入打法的鮮奶油，最後撒上巧克力醬，完成！

小貼士

放煉乳是在越南旅遊時學來的，適合怕苦的人。

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