【懶人版】9寸培根披薩（2-3人的分量）

綜合評分 9.3

披薩是目前比較受歡迎的一種食物，它可以和任何食材搭配，非常自然，口感又無比的融合，不想做飯又想吃的營養一些，吃披薩是不錯的選擇，簡單操作既省事又省時間。披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

用料

做法

1

先在披薩盤裏刷一層薄薄的玉米油
2

放入冷凍披薩餅胚
3

在餅胚上面抹上一層薄薄的披薩醬（或番茄醬）
4

把馬蘇裏拉乳酪絲鋪在披薩餅胚上面（這層稍微多一些，不要全部放上，最後還要放一些馬蘇乳酪的）
5

在放上培根、肉粒、玉米粒、青豆粒、蘑菇片、青椒
6

最後再撒上一層馬蘇裏拉乳酪（這層薄一點）
7

預熱烤箱190度，放置中層，烘烤15-20分鐘左右，表面發黃即可。（喜歡奶香味重的可以在出爐時撒一點芝士粉）

小貼士

1、披薩醬用番茄醬代替也可以。 2、馬蘇裏拉乳酪放多一些，太少會影響拉絲效果 3、蔬菜和肉類根據個人喜好隨機搭配。 4、新鮮蔬菜需要脫水後使用，未脫水的蔬菜烘焙披薩時會滲出許多水，影響披薩口感和外觀。 5、披薩餅底現在網上都有售半成品的，方便快捷，省去揉麪的辛苦。 6、披薩盤裏面刷油，可以使披薩餅底口感酥脆。