好料理

小清新芒果果凍

綜合評分 7.8
偏爽口的果凍 加大塊大塊的芒果 夏日最適宜不過了

用料

做法

  • 常溫水中加入白砂糖和魚膠粉靜止十分鐘

  • 小火慢慢加熱步驟一 過程不停攪拌 直至白砂糖和魚膠粉全部融化

  • 步驟二離火放置五分鐘降溫 然後慢慢加入冰水 混合後倒入裝好芒果粒的容器中

  • 雪櫃冷藏至凝固即可

小貼士

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