白菜,番茄,豆芽,黃瓜,豆腐,蝦仁,香蔥,幹海帶碎
綜合評分 9.9
【健康瘦身】超級好吃的蝦仁蔬菜湯
綜合評分 9.9
這是我喝過最好喝的蔬菜湯，可以自由新增肉丸、蝦仁，肉片，做成有肉的湯，也可以什麼都不加，素菜湯一樣鮮美。
用料
做法
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準備好所有的材料。
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番茄切瓣、白菜擰成小段、豆腐切小塊、黃瓜切片、小蔥切碎。
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先在番茄上用刀劃十字，放在開水裏去皮。
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在另外拿一個湯鍋放油、轉中火放去皮的番茄、豆芽，翻炒至豆芽變軟，番茄出汁。（成功之關鍵。這一步忘記拍照，自己腦補下）
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把剛纔煮番茄的水加進來，依次加白菜、豆腐、黃瓜、蝦仁。煮熟以後加芝麻和鹽，或者幹熟海帶碎調味。
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盛出，鮮美的蔬菜蝦仁湯就可以開吃啦(^o^)
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小貼士
1、蝦仁可加可不加，不太會影響最後的鮮美； 2、最後起鍋入鍋加了芝麻和鹽就不用加幹海帶碎了，不然太閒。我選擇的是加海帶碎，所以鹽和芝麻就沒有加； 3、大家看到湯鍋裡有個小袋子，是湯料袋，裏面有小魚海帶蝦米什麼的，沒有可以不加，影響不大。
所在的分類
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