做法

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  紅棗去核洗淨，冷水浸泡半小時

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  桂圓肉，冷水浸泡半小時

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  枸杞洗淨，浸泡20分鐘

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  生薑去皮，切成小塊

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  黑糖稱重備用

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  倒入料理機

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  將除黑糖外的所有原材料放入料理機攪碎，攪碎時加入少許水，這樣熬煮的時候可不用再新增水進行熬煮

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  將所有原材料倒入不粘鍋，先大火煮沸後調小火熬煮，直至水分開始收幹，產生一定的粘性關火

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  器皿沸水消毒5分鐘，拿出瀝乾，這步完全關係到你成品的儲存時間

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  盛入罐中，倒扣，這樣保證冷卻的過程中不進入空氣

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  冷卻後貼上封口貼，有熱縮膜的可以封好熱縮膜後貼封口貼