爽脆三文魚炒飯

綜合評分 9.1
有的時候想吃一份炒飯,又不想太油膩,這時來一碗簡單的三文魚炒飯就很合適。

用料

做法

  • 先在鍋中放入色拉油,等油七成熱後放入三文魚炒熟壓成末。

  • 鍋內再放入粟米炒熟。

  • 倒入米飯把三文魚粟米炒勻,放入鹽和白胡椒粉適量。

  • 最後把黃瓜切成小丁,切黃瓜的時候挑小火,千萬不要把飯炒焦。黃瓜切好放入炒好的米飯,翻炒1分鐘後起鍋。一定要快,炒飯的口感才能爽脆。

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