印度黃油咖哩雞

綜合評分 9.7
這個是跟印度哥哥學的,特好吃。

用料

做法

  • 把鍋燒熱,放一塊黃油進去融化

  • 印度黃油咖哩雞的做法 步骤2

    把雞肉都放入鍋裡,把咖哩放進去,加少許水直到咖哩化開。然後翻炒一會兒。

  • 再加鹽,辣椒粉翻炒一會兒。

  • 加桂皮和大量水開始用中火燉,燉的過程中注意用鏟子翻一番雞肉。不喜歡桂皮味道的不妨也可以。

  • 燉十多分鐘後,大火收汁至湯汁粘稠。

  • 將咖哩澆到米飯上,再切一個生洋蔥,就可以開吃啦

小貼士

咖哩最後澆到米飯上拌勻,然後就著生洋蔥用手抓著吃才最地道。圖上我發的咖哩特別好吃,建議買這個牌子噠

所在的分類

相關食譜

印度黃油咖哩雞
咖哩
雞胸肉,黃油,咖哩,推薦下圖的那種
綜合評分 9.7
黃金咖哩雞翅
下飯菜
雞翅中,蒜粒,橄欖油,大喜大黃金咖哩,椰漿
綜合評分 8.6
黃金咖哩雞翅
下飯菜
雞翅中,蒜粒,橄欖油,大喜大黃金咖哩,椰漿
綜合評分 9.4
黃油煎雞胸配cous-cous
cous-cous,雞胸,牛排調料(見小貼士)
綜合評分 7.0
黃油咖哩雞
咖哩
薑黃粉,孜然粉,肉桂粉,莧菜粉,辣椒粉,黃油,奶油,雞腿肉,酸奶,香菜
綜合評分 9.5
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻(我買的比較大),大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆(配菜)3個,紅甜椒(配菜),紫皮洋蔥(配菜),韭蔥(leek)(配菜),橄欖油(配菜),麪粉(醬汁),鹽(醬汁),熱水(醬汁)
綜合評分 8.6
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻(我買的比較大),大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆(配菜)3個,紅甜椒(配菜),紫皮洋蔥(配菜),韭蔥(leek)(配菜),橄欖油(配菜),麪粉(醬汁),鹽(醬汁),熱水(醬汁)
綜合評分 8.3
低卡印度黃油雞
咖哩
雞胸肉,鹽,辣椒粉,洋蔥,脫脂無糖酸奶,肉桂棒,豆蔻籽,masala粉,牛奶,番茄,腰果,大蒜,姜
綜合評分 9.7
視頻食譜—香蒜黃油烤雞
烤箱菜
三黃雞,鹽,迷迭香,洋蔥,黃油,蒜,黑胡椒
綜合評分 9.7
視訊食譜—香蒜黃油烤雞
烤箱菜
三黃雞,鹽,迷迭香,洋蔥,黃油,蒜,黑胡椒
綜合評分 7.0