好料理

熗腰花

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 熗腰花的做法 步骤1

    腰花開刀花，黃酒+水浸泡後沖水清洗

  • 熗腰花的做法 步骤2

    開水焯一下

  • 熗腰花的做法 步骤3

    豉油，生抽，糖，水，胡椒粉燒汁冷卻後浸腰花，可以放點醋。蒜姜切末，蔥花，小紅椒，辣子粉一起放在腰花上，花椒過油扔掉，熱的花椒油淋上。

  • 熗腰花的做法 步骤4

    怕辣的可以不放辣子粉

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