好料理

涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜

綜合評分 9.3
我超喜歡酸辣味的食物啦，滷雞爪做起來麻煩不愛做

用料

做法

  • 涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜的做法 步骤1

    醬料先做好，蒜，姜香菜切了加生抽，一點老抽還有鹽巴跟醋一點香油沒有可以不加就好啦

  • 涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜的做法 步骤2

    雞爪洗乾淨剪掉指甲，鍋里加姜一點鹽巴煮熟

  • 涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜的做法 步骤3

    煮好後撈出來剪兩個小米椒，在切幾片黃瓜拌一下

  • 涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜的做法 步骤4

    這樣用保鮮膜包起來放冰箱兩個小時就能吃了

小貼士

雞爪一定要煮透很簡單呢，酸辣中帶點黃瓜的淡淡清香完美

所在的分類

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涼拌酸辣雞爪，簡單又好吃的下酒菜
下酒菜
雞爪,蒜,醋,姜,料酒,鹽,糖,小米椒,香菜,醬油,香油
綜合評分 9.3
簡單又好吃的焦香蘋果派
派
低粉,黃油,白砂糖,全蛋液,鹽,蘋果,黃油,白砂糖
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超級簡單又好吃的醬牛肉
醬
牛腱子,桂皮,丁香,花椒粒,幹辣椒,大料,豆瓣醬,料酒,醬油,鹽,味精,冰糖,蔥段,薑片,腐乳
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烤箱菜
饅頭,孜然粉,油（我用了橄欖油）,五香粉,其他自己想加什麼都OK
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烤箱菜
新鮮三文魚,鹽,現磨黑胡椒,檸檬汁
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烤箱菜
新鮮三文魚,鹽,現磨黑胡椒,檸檬汁
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泡椒雞爪（酸辣雞爪）
辣
【食材】：,雞爪,蘿蔔,胡蘿蔔,【A醃料】：,9度米醋,米酒,鹽,【B醃料】：,自制泡椒,泡椒水,小紅椒,9度米醋,涼開水,鹽,細砂糖,姜,蒜
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辣白菜（簡單又好吃）
辣
白菜,姜,蘋果,干辣椒片,鹽,,,
綜合評分 9.4
簡單又美味的壽司
壽司
米飯,海苔,壽司醋,黃瓜,胡蘿蔔,火腿,雞蛋,沙拉醬，番茄醬,肉鬆
綜合評分 9.3
超級簡單又好吃的咖哩雞肉飯
咖哩
洋蔥,胡蘿蔔,土豆,雞胸肉,咖哩塊,純牛奶,玉米澱粉,鹽
綜合評分 8.5