牛肉,蒜薹,朝天椒,幹辣椒,蒜
綜合評分 7.6
孜然牛肉【粽子的便當】
綜合評分 9.2
記憶中的孜然牛肉都是加蒜薹炒得，非常喜歡這個味道試著還原記憶中的味道。
用料
做法
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牛肉切薄片，放適量生抽，油，孜然粉拌勻醃製十分鐘。
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蒜薹，蒜切丁。辣椒切圈。
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熱油入蒜，辣椒爆香。
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倒入蒜薹翻炒片刻
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入牛肉，加孜然粉大火翻炒。加鹽，調味即可。
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又是快手便當菜
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小貼士
孜然粒應該更好，可是我沒買到。
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