紅茶,清水,全脂牛奶,淡奶油,白砂糖
綜合評分 9.9
將紅茶裝進茶包袋中,這樣就可以偷懶少洗一個濾網啦。如果沒有一次性茶包,可直接將紅茶放入奶鍋中,等奶茶做好後用濾網過濾。
將清水煮沸,放進紅茶包,煮約一分鐘,至茶湯成深紅色。
加入牛奶,煮到沸騰(喜歡甜奶茶的小夥伴,可在這一步按個人口味加入適量冰糖或白砂糖),關火讓奶茶自然冷卻。
在淡奶油中加入白砂糖,打發。此時奶茶已經差不多涼了,將奶茶倒入杯中,用裱花袋把奶油裱在奶茶表面即可。
奶茶要用涼的,不然淡奶油遇熱是會化的喲。