牛肉,鹽,黃酒,牛油果油,滑菇,蔥薑蒜
綜合評分 9.4
兒童餐快手菜-蘑菇牛肉絲
綜合評分 9.4
我家兒子2歲半，平時都是在幼兒園和爺爺家吃飯，到了週末總想給他做點他喜歡的菜。最近他最喜歡的就是各種平菇，口菇等蘑菇
用料
做法
-
滑菇洗乾淨，多泡洗幾遍。牛肉絲加黃酒，牛油果油，鹽，薑片攪拌後放半小時。（據說加蛋清肉會更嫩一些）
-
熱油炒一下蒜，然後下滑菇，出水後濾起來。 大火熱油炒牛肉到變色，再下蘑菇炒勻，起鍋。
小貼士
牛肉要買嫩的，老牛肉再怎麼炒都會很老。
所在的分類
相關食譜
黑芝麻醬,自制酸奶,嬰兒奶粉,西瓜,嬰兒乳酪,蔥香花捲
綜合評分 7.8
草莓,荷蘭豆,海苔,黃瓜,麪包片,培根,雞蛋
綜合評分 8.2
洋蔥,土豆,番茄,牛肉丁
綜合評分 9.2
洋蔥,土豆,番茄,牛肉丁
綜合評分 7.8
有機尼奧兒童意麪,彩椒,三文魚,元蔥,蘑菇,橄欖油,番茄醬,鹽,沙拉醬
綜合評分 8.9
有機尼奧兒童意麪,彩椒,三文魚,元蔥,蘑菇,橄欖油,番茄醬,鹽,沙拉醬
綜合評分 7.0
牛肉肉糜,燈籠椒,菠菜,甜洋蔥,煮熟的藜麥,新鮮歐芹,杏仁奶,鴨蛋,混合香料、鹽、胡椒、帕瑪森乳酪
綜合評分 8.1
切片面包,荷蘭豆,脆脆腸,紅心火龍果
綜合評分 9.3
米飯,去刺鯽魚肉,豆腐,番茄,豌豆尖,兒童即食乳酪
綜合評分 8.8