黃油,糖粉,檸檬,雞蛋,低筋麪粉,黃色色素（可選）,黑巧克力（裝飾）
綜合評分 7.5
可能是最逼真的懶蛋蛋檸檬白巧克力餅乾
綜合評分 7.5
方子來自YouTube 可能是最詳細的步驟圖
用料
做法
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黃油輕輕攪拌至順滑 不要打發
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加入糖粉攪拌 直到看不見糖粉
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加入糖粉攪拌後的樣子
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加入檸檬屑
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加入雞蛋
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攪拌後如圖
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擠出檸檬汁 記得要過濾掉中間的核
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只需要加入一茶勺檸檬汁
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攪拌後如圖
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篩入低筋麪粉
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用刮刀拌成麪糰
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加入色素（可選）
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放入冰箱冷凍20分鐘
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------------------分割線------------------ 以下為懶蛋蛋的整形 如果覺得麻煩可以直接把麪糰分成小塊 揉成小球稍稍按扁 這就是最普通的懶蛋蛋了 （沒理解我的意思的話看步驟22的圖）
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把麪糰分成小球 每個小球的一頭稍微細一些 在較細一端的中間用小刀劃破一條線（懶蛋蛋的腿）
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揉兩個小條粘在身子下面（懶蛋蛋的手）
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側著身子的懶蛋蛋不好描述製作過程 大家看圖理解吧 真的不難
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放入烤盤 180度烤十分鐘後轉150度烤15分鐘
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可以參考一下用量哦
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融化
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把巧克力溶液裝入裱花袋（巧克力筆也可以）開始裝飾
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可以參考一下懶蛋蛋的表情
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未完待續
小貼士
1.黃油一定要事先軟化至室溫（如果是冬天可以在微波爐里加熱幾秒） 2.烘焙新手可以分次加入雞蛋 如果熟練了可以加入整顆 不過要快速攪打 不可以油水分離 3.色素可以選擇不加但是成品的顏色就可能不像懶蛋蛋了哦 慎重考慮 4.融化巧克力時可以放微波爐里加熱或者是水浴法
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