做法

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  將枇杷洗乾淨。這個時候可以開始煮鹽開水冷卻了～

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  記得枇杷這樣橫切好弄也好看哦～

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  準備好的筷子粗的一頭按「屁股」那一頂。就OK了

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  將撥好的枇杷放入鹽水中（燒開的鹽水冷卻後放），這一步是防止枇杷氧化發黑。

• 準備燒水沸騰加入冰糖（根據自己的喜好）愛吃甜的就多放點。

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  煮到枇杷軟爛就行了，冷卻後裝瓶，可以放冰箱冷藏一個月內吃完。

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  裝盤後的樣子是不是很誘人。