電飯鍋版三杯雞

綜合評分 9.7
一杯油 一杯醬油(生抽老抽一比一)一杯啤酒 蔥薑蒜 調料簡單 味道棒極了!

用料

做法

  • 雞胸脯切塊,水焯,用油、啤酒、生抽、啤酒醃製 醃製時間可長可短,2小時或者冰箱放一晚早起做都可以

  • 土豆切塊、胡蘿蔔切塊,香菇切兩半,蒜頭、蔥姜切沫

  • 電飯鍋版三杯雞的做法 步骤3

    所有原料放入電飯鍋,攪勻,按下煮飯鍵。二十多分鐘後,bingo!好吃的三杯雞出爐啦!

小貼士

1. 所謂三杯雞,本就是一杯油、一杯醬油、一杯米酒的搭配,家裏的原料可以就近取材,啤酒也是不錯的選擇 2. 如果想吃更綿軟的土豆和胡蘿蔔,可以將土豆、胡蘿蔔放在炒鍋裡用油炒一下,蔥薑蒜也可以煸一下。這個油量也是從那「三杯」中取得哦 3. 如果電飯鍋是帶高壓的,那麼就不用炒土豆、胡蘿蔔啦,直接電飯鍋煮飯跳鍵後就會非常綿軟。

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