海蔘花,瑤柱,山藥,大米,枸杞子,鹽
綜合評分 8.0
將材料準備全部
瑤柱清水洗洗乾淨,備用;
海蔘花泡發半天時間,洗乾淨,瀝乾水備用;淮山薯切小方粒備用;杞子、大米洗乾淨備用 ;
將海蔘花,乾貝,杞子,淮山薯,大米,一起下煲,注入5-6碗清水,煲2小時,
調入適量食用鹽即可食用。
【更多方法找到我們】: 旺旺搜尋:非常羨慕豬 或者手機淘寶搜尋店輔號:738544 廣東陽江閘坡阿一海鮮乾貨店,歡迎朋友們光臨指導,光臨惠顧~!
海蔘花即海蔘的腸和卵,也就是海蔘的內臟。對於海蔘的內臟,以前人們很少注意到,更談不上珍惜了(就像朝陽人用珍貴的樹化石砌豬圈),特別在我國,人們食用海蔘,無論是飽口福還是養生保健,通常都是選擇海蔘皮肉(體壁),而海蔘體內的腸及卵等內臟則被廢棄掉了。而在國外,尤其是日本的人,則把海蔘的腸和卵利用到了極致。 海蔘花養心養血,降血脂,潤澤肌膚,對治糖尿病,緩解疲勞,同時適合術後病人,絕經後女士食用。 淮山薯健脾益胃助消化有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。同時滋腎益精強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。同時對於降低血糖有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。 兩者用來煲粥食用,易吸收消化,粥品鮮香味美。