小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
綜合評分 9.0
夏天到了，大排檔的小龍蝦開始出沒了，自制的，吃的放心
用料
做法
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菜油燒熱，加入蔥姜煸炒
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放入小龍蝦，繼續煸炒，加入料酒
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加入鹽，糖，醬油，加水大火煮開，燉幾分鐘
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小貼士
個人喜歡用菜油，比較有味。 小龍蝦去頭，去腮，乾淨，整個都能吃。
所在的分類
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