小排骨,芋頭 （大小都行）,蔥白,姜,蒜,乾紅辣椒,豆豉,生抽,蠔油,白胡椒,澱粉,白糖,雞粉,鹽,米酒
綜合評分 7.3
香芋蒸排骨
綜合評分 8.0
用料
做法
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排骨洗乾淨控幹水用少許鹽 糖 雞粉 生粉 生抽 胡椒粉 料酒 油 蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜放冰箱裏醃3小時。
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芋頭一塊
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芋頭削皮洗乾淨切小塊放在盤裏灑少許鹽在切好的芋頭上面。
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從冰箱裏取出來醃好的排骨放在芋頭上面，
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蒸鍋裡水燒開放排骨進去大火蒸25分鐘就可以。
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關火擺上紅椒圈就可以開吃啦！
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小貼士
所在的分類
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