蒜蓉小龍蝦

綜合評分 8.5
蒜泥超級下飯,能吃兩碗飯喲~這個是做了麻辣小龍蝦後速度做的,超級簡單喲。想吃麻辣小龍蝦的看我另一個菜譜哈。記得交作業喲,有不懂的歡迎留言。

用料

做法

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤1

    蒜泥一大盤處理好,蒜蓉小龍蝦只需要蒜蓉喲,其他的調料都是我做麻辣小龍蝦的。因為我當天做了麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦兩個口味。

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤2

    鍋裡倒入油,油要多,有溫度後倒入小龍蝦炸

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤3

    小龍蝦炸成紅色後轉小火撈出

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤4

    把蒜泥倒入剛剛炸小龍蝦的油裡,加入適量耗油,一勺半糖,一勺鹽調味

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤5

    剛撈出的小龍蝦倒入調好味的蒜蓉裡翻炒。

  • 蒜蓉小龍蝦的做法 步骤6

    小龍蝦和蒜蓉翻炒均勻後就可以裝盤了。

小貼士

因為小龍蝦是油高溫炸過,所以最後倒入蒜蓉種翻炒均勻就可以裝盤了,不用擔心熟沒有,高溫油炸也殺菌的。

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