素雞,八角,生抽、六月鮮醬油,鹽、白糖,蔥、大蒜
綜合評分 8.7
五香素雞
綜合評分 7.9
用料
做法
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素雞切塊，油炸
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炸至兩面起泡焦黃，撈起待用
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另起一鍋，不用放油，加水滿過素雞，加茴香粒，老抽，糖、鹽、雞精
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蓋鍋燜燒至收汁
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撒上青蒜葉，出鍋
小貼士
素雞一定要炸透纔好吃哦~
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