山楂洗淨,準備好材料!
全部材料放入砂鍋,水蓋住山楂為好
45分
個人覺得用砂鍋比較好,開始大火燒開後轉中火,最後小火!45分鐘完成!配方的糖量可稍減,另外綿白糖和砂糖不能替代冰糖(個人感覺只有冰糖可以煮出粘稠感)!