蘆筍,雞胸肉,沙茶醬,生抽,水澱粉
綜合評分 9.7
沙茶蘆筍蝦仁
綜合評分 8.6
用料
做法
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首先把蘆筍去掉比較老的根部，然後滾刀切成小段
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燒一小鍋水，放1茶匙鹽
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水開後放入蘆筍過水撈出
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蝦仁瀝乾水分
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放入鍋中小火滑至大半熟，撈出瀝去多餘水分
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鍋上小火，放入帶油沙茶
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放入蘆筍翻炒，期間到入水炒至水基本揮發
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放入蝦仁與蘆筍混合，放入鹽，翻勻即可
小貼士
蔬菜部分完全可以換成其他菜，比如西芹也很好。
所在的分類
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