蝦,姜,鹽
綜合評分 8.7
鹽水大對蝦！
綜合評分 8.7
極其簡單的一道菜，第一道菜就是爲了紀念我辛辛苦苦從老家威海人肉揹回天津的新鮮大對蝦～蝦是故鄉鮮呀～嘖嘖
用料
做法
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大對蝦放在水中化凍（開啟水流融化更快喲）洗淨，用牙籤在蝦背部挑去蝦線。
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蝦、薑片、鹽，加水，下鍋，開火，煮10分鐘～
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煮至湯汁變介麼紅，關火，出鍋～我用的鍋比較小，如果鍋大水多的話可以適當多加鹽，味道才更佳鮮美喲～
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小貼士
新鮮大蝦用水沒過放在冰箱冷凍裏面凍上，可以維持蝦的新鮮度～ 過一個月化開也還是很新鮮喲～
所在的分類
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