黑醋蝦米雞肉

綜合評分 8.8
家門口開了muji,從此等車間隙都貓在muji偷師菜譜

用料

做法

  • 雞腿去骨去皮,去掉明顯脂肪,切塊,加入少許鹽,拌勻

  • 黑醋,味淋,酒,混合均勻

  • 熱鍋,均勻塗抹一層油,放入蝦米炒出香味,再加入雞腿肉翻炒至變色,倒入混合調味汁,翻炒均勻,轉小火蓋蓋燜煮2分鐘

  • 加入香菇拌勻,繼續蓋蓋子燜煮2分鐘,然後開蓋大火收汁

  • 黑醋蝦米雞肉的做法 步骤5

    原菜譜如是

小貼士

所在的分類

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大葉生菜 or其它生菜,苦菊,芝麻菜,紫甘藍,胡蘿蔔,櫻桃蘿蔔,豌豆,香梨,生藜麥,黑醋汁部分:,初榨橄欖油,巴薩米克黑醋,第戎芥末,紅糖or糖漿or蜂蜜,黑胡椒粉,海鹽,熟大杏仁或腰果或其它堅果
綜合評分 9.2