把肉肉切成肉片
用花椒水、適量食用油、醬油、少許蠔油、鹽、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁醃四小時左右,如果有時間的話最話醃上一天
用竹籤把醃好的肉片串成可愛的肉串吧
刷上層蜂蜜,然後根據口味撒上辣椒粉和孜然,就可以放微波爐烤架上了
肉串上的蒜末掉在了微波爐的玻璃盤子上,待會兒烤完刷乾淨就可以了,嘻嘻