兩分鐘微波爐巧克力蛋糕

綜合評分 9.8
有的時候肚子餓想吃甜點,卻不想耗費幾個小時去製作一個蛋糕,快手好吃又方便的微波爐蛋糕就是懶人的首選!我試過網上幾種微波爐蛋糕食譜,做出來的結果都不盡如人意,可能是用料的微弱差別或者放入微波爐的時間不同,總之成品都讓我覺得並不是很像一塊蛋糕。這個配方是目前我覺得最接近蛋糕的口感。 而且每個人根據自己口味的不同,可以做各種試驗和改良。能在短短五分鐘發揮自己創意又能品嚐到甜點帶給人的滿足,真的很方便,尤其是晚上餓了想吃宵夜的時候,很快就可以弄一塊蛋糕滿足自己~

用料

做法

  • 先把乾的材料放在一起攪拌。

  • 然後加入油,牛奶盒,雞蛋和香草精攪拌均勻。

  • 最後加入巧克力豆,如果沒有巧克力豆將巧克力掰碎了丟進去也可以。

  • 將麪糊倒入一個馬克杯,我用的是一般烘焙的小碗。

  • 放進去微波爐轉2分鐘。

  • 拿出來撒上糖粉,或者可以插上一片薄荷就可以吃了~

小貼士

1. 雖然每個人家裏微波爐的功率會不太一樣,基本上放入微波爐的時間一定要兩分鐘就可以了!超過兩份三十秒蛋糕就會越來越硬,兩分鐘則剛剛好,還能吃到巧克力豆稍微融化的感覺,我個人還滿喜歡巧克力豆稍微融化的那個口感,如果做出來的口感不理想,可能是家裏微波爐的功率不同,可以根據自己的微波爐適當增減一點時間。 2. 這個方子最大的優點是便利,只需要一個茶杯和一個湯匙就可以了,利用湯匙來測量分量,非常方便。

所在的分類

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